夢厨房

夢を叶える厨房の夢厨房(ゆめきっちん)は手作りのあたたかみを大切にしています。シェフたちの手であらゆる仕込みをイチからしています。

夢厨房について

夢厨房(ゆめきっちん)は、手作りのあたたかみを大切にしています。

手間隙をかけ、お作りするお料理たちは、 美味しくて、体にやさしい。そう信じているので、すべての店舗においてシェフたちの手で、ソースやハンバーグのタネ、ケーキ等、あらゆる仕込みをイチからしています。良い材料を選び抜き、出来る限りリーズナブルに 日々、品質の向上を目指しています。また、美味しさ以外に面白みも大切に、固定観念を覆すメニュー構成にも挑戦しています。お客様のご要望から生まれたメニューたちも数々。夢厨房は 夢を叶える厨房です。

夢厨房のこだわり
「お店で手作り」にこだわる。「美味しい」ことにこだわる。
だって関西人やもん。喜んでもらいたいやん。

夢厨房のハンバーグは手作り

愛情たっぷり手ごねの自家製ネタを一つひとつ、パタパタしてるんです。

夢厨房の手作りトマトソース

毎日、お店で食材を刻み、ソテー、煮込み、漉す... 手間ひまを惜しまずに"きちんと"作ってんねん。

夢厨房の自家製デミグラスソース

ほろ苦いコクとほのかな甘みは赤ワインと林檎をふんだんにお店でじっくり煮込んだ証拠。